焼酎は高カロリーか低カロリーか、他のお酒と比較

焼酎のカロリー

お酒を飲む方の中には、カロリーを気にされる方もいるでしょう。
自分が飲むお酒にはどれぐらいのカロリーがあるのか、知っておきたいところ。

本記事では焼酎にスポットを当て、甲類焼酎と芋・麦・米などの本格焼酎、それぞれのカロリーがどれぐらいあるのか、そしてその数値は他のお酒と比べて高いのか、低いのか、糖質なども記したグラフを用いながら解説していきます。

焼酎は一般的に低カロリーで糖質ゼロと言われていますが、果たして本当なのでしょうか?

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焼酎のカロリー・他のお酒と比較

それでは早速、甲類焼酎・本格焼酎含む各酒類のカロリーの量を示したグラフを見ていきましょう。
これはよく見る100g(ml)のカロリー表
なお、成分量の計算には文部科学省の食品成分データベースを使用しています。

各お酒のカロリー比較(100mlあたり)

お酒の種類カロリー(kcal)炭水化物(g)たんぱく質(g)脂質(g)
ビール403.10.30
日本酒(普通酒)1094.90.40
ウイスキー237000
甲類焼酎206000
本格焼酎146000

データ元:食品成分データベース・文部科学省

こうして見ると焼酎は結構なカロリーであることがわかります。
しかし、このグラフは全くアテにならないと言ってよいでしょう。

なぜならアルコール度数が異なる酒類が全て一緒くたに100mlで計算されてしまっているからです。
当たり前ですが度数が異なれば飲む量も異なり、つまりビールと焼酎では飲む量が異なるわけで、要するにお酒のカロリーについては量ではなく度数(アルコール量)で計算しなければならないということです。

とうことで次に、それぞれの酒類をアルコール量を20gで一定にし、換算し直してみましょう。
ちなみにアルコール量20gは、厚生労働省が定める一日の飲酒量の適量とされる量です。

各お酒のカロリー比較(アルコール20gあたり)

お酒の種類カロリー(kcal)炭水化物(g)たんぱく質(g)お酒の量(ml)
ビール216161.6540
日本酒(普通酒)19680.7180
ウイスキー1420060
甲類焼酎1440070
本格焼酎1020070

データ元:食品成分データベース・文部科学省
※上のグラフの脂質の部分(いずれも含有量はゼロ)をお酒の量に変えています。

本格焼酎・甲類焼酎はお酒の中では低カロリー

こちらのグラフを見ればわかるように、本格焼酎はアルコール20gあたり102kcal、甲類焼酎は144kcalと、それぞれのアルコール量を一定にしてみると、主要なお酒の中では若干ですがカロリーは低い傾向にあります。
しかも炭水化物がゼロであることからも、糖質がゼロであることもわかります。

よく焼酎がダイエットの味方などとも言われますが、少なくともビールや日本酒などと比べるとその点では優秀と言えるでしょう。

本格焼酎2銘柄

特に芋や麦など本格焼酎のカロリーは低いと言える。

お酒のカロリーはエンプティカロリー

上の2つのグラフを見ればわかるように全体的にお酒のカロリーは高い傾向にあります。
これはそもそもアルコール自体のカロリーが高いため。
そのため、アルコール度数が高ければ高いほどカロリーは高くなり、一番の上のグラフを見ればわかりますが、ウイスキーや焼酎のカロリーが高く見えるのです。(前述のように当然飲酒量は減りますが)

しかしアルコールのカロリーは食べ物のカロリーとは異なり、体に蓄積する栄養成分などを含みません。
このことからアルコールのカロリーは「エンプティカロリー(空っぽのカロリー)」と呼ばれています。

とはいえカロリーはカロリー

「焼酎ならどれだけ飲んでも太らない」と思ってしまった方には悲報ですが、いくら中身が空っぽのエンプティカロリーとはいえカロリーはカロリーです。摂取カロリーから除外されるわけではありません

つまり飲んで食べて過剰にカロリーを摂取していれば、きっと太るでしょう。
「飲んでも食べなければ太らないんじゃ」と思う方もいるかもしれませんが、それは健康に良くありませんし、空腹での飲酒は避けるよう厚生労働省が忠告しています。(飲酒のガイドラインより)

とはいえ適量を嗜み、普通に食事をする程度なら問題ないでしょう。

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まとめ

このように焼酎のカロリーはエンプティカロリーだからと言って、特別扱いされるカロリーではありません。
とはいえ、そもそも他の酒類と比較してカロリーは低い傾向にありますし、糖質がゼロであることからもこの点では優秀と言えるでしょう。

最後にざっくりまとめると…

  • 本格焼酎のカロリーは70mlあたり102kcal
  • 甲類焼酎のカロリーは70mlあたり144kacl
  • 焼酎のカロリーは他の酒類と比べて低め
  • 糖質の大元、炭水化物量はゼロ
  • エンプティカロリーではあるものの摂取カロリーからは除外されない

ちなみに厚生労働省は「飲酒のガイドライン」にて、週に二日は休肝日とすること推奨しています。
焼酎など、お酒は私たちの心を満たしてくれるものでもありますから、上手に付き合っていきたいものです。

それではこの辺で。

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小針 真悟
著者:小針 真悟

LiquorPage運営者。様々な業態のバーテンダー経験からジンやウイスキー、日本酒や焼酎など幅広い知識を持つ。

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