今「メスカル」が面白い…日本でも広がり始めたメキシコの“地酒”の魅力とは？

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メキシコのお酒といえば、まずテキーラを思い浮かべる方が多いでしょう。そんなテキーラと同じく、アガベという植物から造られる「メスカル」をご存じでしょうか？日本では数年前まで、知る人ぞ知る存在だったメスカル。しかし最近は、アガベ…

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