ジン

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    バーテンダーなら誰もが知っているリキュールの一種、ビターズ。本格的なカクテルには欠かせないもので、たった数的加えるだけでカクテルに変化をつけることができる、料理でいうところの調味料のようなものです。現在日本で販売されているビターズの…

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    ヨーロッパや北米、南米、そして日本と、世界各地で造られているワイン。そんな世界のワインが一堂に集まる…

  5. 秋田発!秋田スギを使った「森の香りのクラフトジン」のクラウドファンディングが開催中!発起人は秋田の研究者達

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    世界的なブームにより、日本でも全国各地で造られるようになったクラフトジン。クラフトジンといえば、様々…

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