サントリーから新ウイスキーブランド「碧Ao」が発売!5大産地の原酒をブレンド

サントリーから新ウイスキーブランド「碧Ao」が発売!5大産地の原酒をブレンド

日本のウイスキーの人気はとどまることを知らず、近年は販売休止や品薄状態などの話題も上がるようになりました。
そんな中、昨年、人気ウイスキーブランド「響」と「白州」の一部銘柄の販売休止を発表したサントリーから、今度は新たなウイスキーブランドが発売されます。

その名も、SUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」(アオ)。
当記事では、このブランドについてご紹介していきます。

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世界5大ウイスキーの産地すべての原酒を使った「碧Ao」

サントリースピリッツから発売される「碧Ao」は、2019年4月16日(火)から、全国で数量限定発売予定。
第1期(4月16日~夏)と、第2期(秋~冬)の2期に分けて出荷を予定しています。

同社にとって「知多」以来の新ブランドとなる「碧Ao」は、ビームサントリーと共同で開発。
サントリーグループといえば、世界5大ウイスキーの産地(スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、日本)全てに蒸留所を所有していることで知られます。この「碧Ao」の最大の特徴は、これらの全ての産地の原酒、それも自社製造の原酒のみを使用した、世界初のブレンデッドウイスキーであることです。

通常ブレンデッドウイスキーは、その産地のウイスキー、もしくはスコットランドなど原酒売買が盛んに行われている産地の原酒を使用する例がほとんど。
そうした事情から、他社産の原酒を使用することも多くあります。

「碧Ao」は、5大産地全てに自社蒸留所を有するサントリーグループだからこそできるウイスキーと言えます。それも、スコットランドのラフロイグ蒸留所や、アメリカのジム・ビーム蒸留所など、そのどれもが世界的に名の通った蒸留所であるからこそ、価値があるとも言えます。

世界最高峰のブレンド技術を活かした“ワールドウイスキー”

5大ウイスキーの産地は、歩んできた歴史や風土が異なることから、生み出されるウイスキーのタイプや味わいも変わってきます。それゆえ、これら5大産地の原酒をブレンドすることは、サントリー曰く「常識外」であると言います。
しかし同社は、これまでに「響」などで、世界最高峰の賞を何度も受賞しており、ブレンドの技術は世界でもトップクラス。それに加え、同社の「やってみなはれ」という創業以来のDNAにも支えられ、挑戦を決意したと言います。

そうして生み出された「碧Ao」は、同社らしく「調和」を根幹に置きながらも、5大ウイスキーが持つそれぞれの個性を活かすことをテーマとしています。
世界のウイスキーを日本でブレンドした“ワールドウイスキー”であり、新たなプレミアムブレンデッドウイスキーが「碧Ao」です。
1杯で、5大ウイスキーの個性を堪能できそうです。

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詳細

SUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」
商品名:

SUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」

中味の特長:
甘く華やかな香りとまろやかな口当たりながら厚みのある味わいで、後に心地よいスモーキーさが感じられる、さまざまな表情を持ったウイスキーです。世界5大ウイスキーの個性が織り成す、複雑で豊かな香味の変化をお楽しみいただけます。

容量 / 希望小売価格 / アルコール度数:

700ml / 5,000円 / 43%

発売日:
2019年4月16日(火)
※2019年は、第1期(4月16日~夏)、第2期(秋~冬)の2期に分けての出荷を予定。

SUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」ホームページ:

https://www.suntory.co.jp/whisky/ao/

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小針 真悟
著者:小針 真悟

[LiquorPage代表 / CRAFTGIN.JP共同運営者 / ジンフェスティバル東京 運営事務局] 豊富な現場経験と長年のお酒愛によって、ジンを筆頭にあらゆるお酒の知識を持つ。ジン専門書籍やテキーラメディアなど外部酒類メディアの執筆・編集にも携わる。

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