ジン

  1. ジンの製法 – イチからジンができるまでを詳しく解説!

    ジュニパーベリーの他、様々なボタニカル(草根木皮)で香り付けされた蒸溜酒「ジン」。今回は、そのジンの製造工程に迫ります!あの香り高いお酒はどのように造られているのか、イチからジンができるまでを、一般的な製法を元に解説します。…

  2. ジンの定義 〜 ジン、蒸溜ジン、ロンドンジンの3つの定義を徹底解説

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    クラフトジンの大きな盛り上がりもあり、ジンを好んで飲む方が急増している昨今。中にはどんなルールの…

  3. 話題の造り手による新ジャパニーズ・ティー・ジン「REVIVE from NINJA」が発売!

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    今、大きな盛り上がりを見せている国産ジンの中でも、廃棄される酒粕を再利用したクラフトジン「LAST」…

  4. 歴史から紐解く、“ジン”と“感染症”の意外な関係とは?

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    今、人気急上昇中のお酒“ジン”は、歴史を遡ると“感染症”と深いつながりがありました。そのつながり…

  5. クラフトジンは選ぶのは難しい?見た目で選ぶススメとその理由

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    どのお酒を飲むか、選んでる時間は楽しいものですが、その対象が多くなると、どうしても迷ってしまいますよ…

  6. ロンドンドライジンやオールドトムなど…タイプ別ジンの定義まとめ

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  7. 世界的バーテンダーに聞く、日本独自のプレミアムトニック「kizashi」の魅力とは?

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  8. 美味しいジン&トニックを飲もう!オススメのクラフトジン厳選6選

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  9. そのまま飲んでも美味しい!ジン&トニックにオススメのトニックウォーター4選

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  10. カジュアルにジン&トニックを楽しめる!日本初のジン&トニック専門店「Antonic」が中目黒にオープン!

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