ジンを徹底的に学べるバイブル「ジン大全」が発売!

ジン大全

クラフトジンの台頭などもあり、世界的に大きなムーブメントとなっているジン。日本でもここ数年、国産ジンを手がける生産者が増え、日増しに業界が盛り上がってきています。
その情報や知識への需要が高まる中、ジンのバイブルとも言うべき専門書「ジン大全 監修・日本ジン協会」が3/26に発売!筆者はライターとしてこの書籍に参画させていただきました。
当記事ではその見どころについてざっくりご紹介!

全270ページに及ぶジンのバイブル

長い歴史を持つ伝統的なお酒であるジンは、人気が高まっていながらも日本国内ではその情報が不足しており、これまで専門書がほとんどありませんでした。この度発売された「ジン大全」は、ジンの普及と発展のために活動する日本ジン協会による完全監修の元、ジンの情報が凝縮された書籍です。全270ページに及ぶこの一冊を読むことで、ジンの深い知識を身につけることができます。

ジン大全

ジンの始まりからクラフトジンの台頭まで、歴史を網羅

薬酒として始まり、オランダでジュネヴァが誕生し、イギリスの地でジンへと進化したこのお酒は、誕生から今まで激動の歴史を歩んできました。実は歴史がはっきりしているお酒はそう多くありません。その中で、その時々の社会と密接に関係したジンはその歴史が語り継がれています。
ジン大全では、22ページを割いてジンの歴史を解説。その歴史を時系列で知ることで、現在のジンブームへの理解が深まります。

©︎株式会社G.B.

©︎株式会社G.B.

ボタニカルの蒸留方法を詳しく解説

ジン大全では、ジンの規定や分類はもちろんのこと、ジンの個性の源とも言えるボタニカルの情報やその製法についても詳しく解説されています。ボタニカルは主要な素材を写真付きで解説。製法は基本的な製造工程の他、ヴェイパーインフュージョン製法や減圧蒸留などボタニカルの蒸留方法にまつわる知識も紹介。
ジンの土台となる知識を徹底的に学ぶことができます。

定番銘柄からクラフトジンまで、172銘柄の詳細が掲載!

日本で飲めるジンが増加の一途をたどる中、それぞれのジンの違いについて知りたい方は少なくないと思われます。ジン大全では歴史に名を残す定番ブランドはもちろんのこと、個性豊かなクラフトジンなど、計172種ものジンの情報を網羅。各ブランドごとに異なるボタニカルの情報や、オススメの飲み方、香りの特徴などが掲載されており、お気に入りの一本を見つけるためのガイドになります。

©︎株式会社G.B.

©︎株式会社G.B.

なおジン大全は、現在Amazonで購入が可能です。
ジン大全|商品ページ [Amazon]
著者:小針 真悟

[LiquorPage運営責任者] お酒の現場を7年経験したのちに独立。お酒の魅力を多くの人に知ってもらうべく、2016年11月に「LiquorPage」の運営を開始。 洋酒から和酒まで幅広い知見をベースに、ジン専門書籍やテキーラメディアなど外部酒類メディアの執筆協力の他、イベントの企画運営にも携わる。(ただの酒好き)

関連記事

  1. ジン・トニックをもっと美味しく飲むために知っておきたい4つのこと ジン・トニックをもっと美味しく飲むために知っておきたい4つのこと…
  2. コロナ禍で発生した余剰ビールをジンとして再生!「REVIVE」が9/1に発売! コロナ禍で発生した余剰ビールをジンとして再生!「REVIVE」が…
  3. 日本のジンおすすめの飲み方「緑茶(玉露)割り」 ジャパニーズクラフトジンおすすめの飲み方「緑茶(玉露)割り」
  4. ジン・急増のワケ なぜ今ジンの銘柄数が急増しているのか?
  5. 歴史から紐解く、“ジン”と“感染症”の意外な関係とは? 歴史から紐解く、“ジン”と“感染症”の意外な関係とは?
  6. クラフトジン・ヘンドリックス ヘンドリックス…クラフトジンのパイオニア的銘柄を徹底解剖
  7. 徹底解剖!森に眠るレシピを復活させた“香水のような”ジン「モンキー47」 徹底解剖!森に眠るレシピを復活させた“香水のような”ジン「モンキ…
  8. 京都産クラフトジン“季の美”の世界観を堪能できる“町家バー”を体験 京都産クラフトジン“季の美”の世界観を堪能できる“町家バー”を体…

おすすめ記事

トップバーテンダーが手がける“クラフト・ジントニック”のための蒸溜所プロジェクトが始動!

シンプルなカクテルながら、その爽やかな香りと洗練された口当たりに、バーで味わうジン&トニックに癒され…

西日本のトップバーテンダーが大阪に集結!「OSAKA COCKTAIL PARTY 2021」レポート 西日本のトップバーテンダーが大阪に集結!「OSAKA COCKTAIL PARTY 2021」レポート

美味しいカクテルが好きな方なら、一度に多くのカクテルを飲み比べできたら幸せに感じるかもしれません……

【九州・沖縄版】国産クラフトジン全ブランド一覧 〜 37ブランドの特徴を紹介 【九州・沖縄版】国産クラフトジン全ブランド一覧 〜 37ブランドの特徴を紹介

今や日本各地で造られるようになったクラフトジンですが、その中でも九州・沖縄地方が一大産地となっている…

人気の記事

  1. あのパーカーポイントが日本酒に!90点以上78銘柄を発表 日本酒版パーカーポイント
  2. ジャパニーズ・クラフトジンが今アツい!話題の4銘柄をご紹介 ジャパニーズ・クラフトジン
  3. 日本でも流行必至!「クラフトジン」の特徴と銘柄まとめ クラフトジンとは?
  4. ウイスキー世界売り上げランキングTOP20 世界ウイスキー売上ランキング
  5. 世界一売れているビールは?2015年世界シェアTOP10を発表! 世界一のビールは?

新着記事

関連記事

PAGE TOP