“今味わっておきたい”世界が注目するジン・カクテル 5選

“今飲んでおきたい”世界が注目するジン・カクテル 5選

クラフトジンの台頭により、ジンが世界的なムーブメントとなっている昨今。
日本もそれに続くように、国産クラフトジンが次々とリリースされるなど、大きな盛り上がりを見せています。

ジンと言えば、カクテルのベースとして最もポピュラーなスピリッツの一つであり、そのカクテルもまた大注目を浴びています。
そこで今回は、数あるジンカクテルの中から、今特に世界的に人気を集めるHOTなカクテルを5つピックアップ!
それぞれ簡単な情報とレシピを添えてご紹介します。

1. ネグローニ / Negroni

ネグローニ

まずはイタリア生まれのネグローニ。
元々クラシックカクテルとしてよく知られていますが、世界のバーでの人気カクテルランキング「The World’s Bestselling Classics」で直近の6年連続で2位(ジンカクテルとしてはNO.1)を記録するなど、今超がつく人気カクテルです。
ベースとなるジンの他、カンパリとスイートベルモットというイタリアの素材を使用する、深紅色が輝く美しいカクテルで、使用する全ての材料がハーブ由来のお酒であることから、豊かなハーブ様の香りと、深みのある甘苦さが特徴です。
アルコール度数は25%前後と比較的高めですが、カクテルラバーならぜひ一度お試しあれ。

【レシピ】
ジン1/3、カンパリ1/3、スイートベルモット1/3

2. フレンチ75 / French 75

フレンチ75 / French 75

こちらはその名のとおりフランス生まれのジンカクテル。
前述のカクテルランキングの2020年版で17位を記録したこのカクテルは、第1次世界大戦時にパリの「ニューヨーク・バー」で誕生。当時フランス軍が誇った75mmの大砲にたとえて「フレンチ75」と名付けたのだとか。
ジンをシャンパンで割るというエレガントなカクテルで、フルーツを加えるなどアレンジレシピは無数にあります。

【レシピ】
ジン45ml、レモンジュース20ml、砂糖1tsp、スパークリングワイン適量

3. ジンバジルスマッシュ / Gin basil smash

京都BEE'S KNEE'Sで提供されているオリジナルのジンバジルスマッシュ

京都BEE’S KNEE’Sで提供されているオリジナルのジンバジルスマッシュ

2008年にドイツ・ハンブルグで生まれたジンバジルスマッシュ。
バー業界で最も権威あるアワードの一つ「Tales of the Cocktail」にて“Best New Cocktail”の受賞歴がある、新時代を代表するカクテルです。
今や世界的な人気を獲得しているこのカクテルは、バジルを“Smash(潰す)”するという名のとおり、バジルの葉をすりつぶして作る、香りに特徴があるカクテルです。
フレッシュなバジルな香りとジンのハーブ香が織りなす、新感覚の味わいを一度体験してみては?

【レシピ】
ジン50ml、バジルの葉適量(1束程度)、レモンジュース25ml、シュガーシロップ15ml

4. ブランブル / Bramble

ブランブル / Bramble

1980年代にロンドンで誕生したブランブルは、前述のカクテルランキングで26位にランクインする人気カクテルです。
“Bramble=キイチゴ”の名のとおり、ブラックベリーのリキュールを用いており、クラッシュアイスの上からそれを最後に垂らすスタイルが特徴的です。
どこか可愛らしさも感じさせる見た目のブランブルは、ベリーとレモンによる甘酸っぱさがちょうどよく、飲み手を満足させてくれます。

【レシピ】
ジン40ml、レモンジュース15ml、シュガーシロップ10ml、クレームドミュール(またはカシス)15ml

5. ジン&トニック / Gin & Tonic

ジン&トニック / Gin & Tonic

日本人ならおそらく一度は味わったことがあるジン&トニック。
ジンの本場イギリスではその消費量の7割がジン&トニックとして消費されるなど、昔も今もジンの定番の飲み方ですが、近年はジンの味わいがアップデートされ、その個性も多様になるにつれ、割り材であるトニックウォーターもまたプレミアムブランドが台頭するなどして味わいが洗練されてきています。
また、バーによってはフルーツやスパイスを漬け込んだ自家製ジンをベースにしたり、ハーブを加えて見た目や香りを変化させたりと、オリジナルのジン&トニックを提供するケースも増えてきています。その他、コーヒーを加えたレシピも注目を浴びるなど、今だからこそ敢えて味わいたいジンカクテルです。

スターバックス リザーブ ロースタリー 東京にて提供されているコーヒーのジン&トニック

スターバックス リザーブ ロースタリー 東京にて提供されているコーヒーのジン&トニック

【レシピ】
ジン1/4、トニックウォーター3/4
小針 真悟
著者:小針 真悟

[LiquorPage運営責任者] お酒の現場を7年経験したのちに独立。お酒の魅力を多くの人に知ってもらうべく、2016年11月に「LiquorPage」の運営を開始。 洋酒から和酒まで幅広い知見をベースに、ジン専門書籍やテキーラメディアなど外部酒類メディアの執筆協力の他、イベントの企画運営にも携わる。(ただの酒好き)

関連記事

  1. 海外の若者に大人気の低アルコール飲料「ハードセルツァー」をご存じ?実は日本でも楽しめる 海外の若者に大人気の低アルコール飲料「ハードセルツァー」をご存じ…
  2. ビール好き必見のクラフトジン「フレッシュホップジン」 ビール好き必見!NZ産の“あのホップ”を使ったクラフトジンがある…
  3. 初心者にもオススメ!本当に美味しい“テキーラの飲み方”を6つご紹介! 初心者にもオススメ!本当に美味しい“テキーラの飲み方”を6つご紹…
  4. そのまま飲んでも美味しい!ジン&トニックにオススメのトニックウォーター4選 そのまま飲んでも美味しい!ジン&トニックにオススメのト…
  5. ジンの定義 〜 ジン、蒸溜ジン、ロンドンジンの3つの定義を徹底解説 ジンの定義 〜 ジン、蒸溜ジン、ロンドンジンの3つの定義を徹底解…
  6. “4大ジン”の特徴まとめ - ビーフィーター、タンカレー、ボンベイ、ゴードンについてざっくり解説 “4大ジン”の特徴まとめ – ビーフィーター、タンカ…
  7. ジンの製法 – イチからジンができるまでを詳しく解説…
  8. ニッカ・カフェジン ジャパニーズクラフトジン「ニッカ・カフェジン」を徹底解説!

おすすめ記事

クラフトジンのパイオニア「シップスミス」誕生秘話と、創業者に聞くこだわり〜飲み方のヒント クラフトジンのパイオニア「シップスミス」誕生秘話と、創業者に聞くこだわり〜飲み方のヒント

一つの大きなムーブメントが巻き起こる時、そこには必ず何かきっかけとなる出来事があるもの。今、…

世界で最も高額なウイスキーは?2021版・高額ウイスキーランキングTOP25 世界で最も値段が高いウイスキーは?2021版・高額ウイスキーランキングTOP25

ここ日本でもウイスキーの高額化が叫ばれている昨今、世界にはどれほど高額なウイスキーが存在するのでしょ…

和と洋の良さをあわせ持つ新時代の泡盛「尚」、その誕生ストーリーと特徴に迫る 和と洋の良さが合わさる新時代の泡盛「尚」、その誕生ストーリーと特徴に迫る

日本には伝統的なお酒がいくつかありますが、それらは実は少しずつ進化しています。改めて味わってみる…

人気の記事

  1. あのパーカーポイントが日本酒に!90点以上78銘柄を発表 日本酒版パーカーポイント
  2. ジャパニーズ・クラフトジンが今アツい!話題の4銘柄をご紹介 ジャパニーズ・クラフトジン
  3. 日本でも流行必至!「クラフトジン」の特徴と銘柄まとめ クラフトジンとは?
  4. ウイスキー世界売り上げランキングTOP20 世界ウイスキー売上ランキング
  5. 世界一売れているビールは?2015年世界シェアTOP10を発表! 世界一のビールは?

新着記事

関連記事

PAGE TOP