スターバーテンダーが監修！簡単に自宅で本格ジンカクテルを作れるキットが発売！

自宅での過ごし方に注目が集まる中、自宅で楽しむ“おうちカクテル”が少しずつ広がりを見せています。
もしもそのおうちカクテルで、まるでバーで提供されるようなハイレベルなカクテルを楽しめたら魅力的だと思いませんか？

8月に発売した「HOME COCKTAIL KIT by ABV+」は、スターバーテンダーでもあるバー&ドリンクコンサルタント「ABV+」の野村空人さんが監修した、お酒とレシピ、バーツールなどがセットになったカクテルキット。誰でも簡単に、自宅でプロ仕様のカクテルを作ることができます。
今回はこちらのキットについて簡単にご紹介。

英国産クラフトジンとプレミアムミキサーで作る3種類の本格ジンカクテル

おうちカクテルをさらに楽しみたい方向けに開発された「HOME COCKTAIL KIT by ABV+」は、ジンのカクテル3種類を作ることができるキットです。
ジンは、香り付けのボタニカルに地元の特産品であるラベンダーを使用した人気の英国産クラフトジン「コッツウォルズ」がベース。そのミニボトル2本がセットに入っています。
その他、エルダーフラワーのリキュールと、バー御用達の高品質シロップ・カナデューカリブシロップのミニボトルも。そして割材には、プレミアムミキサーとして世界的な人気を得ている「フィーバーツリー」のトニックウォーターとソーダも1本ずつ入っている他、一般的にはなかなか入手できないドライオレンジやライムもセットに入っています。

HOME COCKTAIL STARTER KIT by ABV+ ホームカクテル スターターキットの中身

これらの素材を使用して作るカクテルは、数多くのバーメニューを考案してきた野村さんが「コッツウォルズ ジンの良さを出せれるように」と、今回のために考案したオリジナルカクテルを含む3種類。
まず一つはドライオレンジとライムを使用した見た目が華やかなジン&トニック。もう一つは柑橘の爽やかなフレーバーは特徴的なオリジナルカクテル「フェイザン」。そして3つ目はエルダーフラワーのリキュールを使用した華やかなカクテル「エルダーフラワーコリンズ」と、スターバーテンダーの技術が詰まったこだわりのラインナップとなっています。
そのレシピはセットに記されているだけでなく、メイキング動画も用意されており、カクテル作りに不慣れな方でも作り方をチェックしながら作ることができます。
「家で簡単にできるキットにしたく、初回のスターターキットにはジガー(計量カップ)と小さいバースプーンも入れました」と野村さんが言うように、材料とレシピのセットの他に、ツールもセットになったスターターキットも販売。
誰でも簡単に、しかも自宅で、まるでバーで味わうような本格カクテルを楽しむことができます。

柑橘が華やかに香る「ジン&トニック」

オリジナルカクテル「エルダーフラワーコリンズ」は、柑橘の香りとエルダーフラワーのフルーティーな風味が絶妙にマッチしたカクテル、バランスも素晴らしく、ずっと香りを楽しんでいられる

コロナをきっかけに開発された「HOME COCKTAIL KIT by ABV+」

HOME COCKTAIL KIT by ABV+の監修者・野村空人さん

日本ではまだまだ珍しい自宅用のカクテルキットですが、監修者の野村さんは「コロナ禍でバー業界がダメージを受ける中、今後を見据えて自分でも出来て、他のバーテンダーにもできるような新しい試みをしないとダメだなと思いました」と、その開発の経緯を語ります。
あくまで新たな試みのフォーマット作りとして考え、お酒のメーカーや販売元などと手を取り合いながら、バーの業界全体で前に進むことが大切だとしています。
おうちで本格カクテルを気軽に楽しめることが魅力の今回のキットですが、コロナ禍で苦しむ業界への応援に繋がることも知っておいて良いかもしれません。

ちなみに今後は新たに2パターンのカクテルキットを販売予定なのだとか。
おうちでも美酒を味わいたい方、まずは一度試してみては？

商品詳細

【HOME COCKTAIL KIT by ABV+ ホームカクテルキット】
4,950 円（税込）
商品内容： コッツウォルズ ドライジン 46％ 100ml×2 本、フィーバーツリー インディアントニックウォーター 200ml×1本、フィーバーツリー ソーダウォーター 200ml×1本、サンジェルマン エルダーフラワーリキュール 20％ 20ml×2本、カリブ カナドゥー シュガーシロップ 20ml×2本、ガーニッシュ(ドライオレンジ、ドライライム) 2種×2個
商品URL： https://www.saketry.com/743099.html

【HOME COCKTAIL STARTER KIT by ABV+ ホームカクテル スターターキット】
8,250 円 (税込)
商品内容： HOME COCKTAIL KIT by ABV+ ホームカクテルキットのセット内容 ＋ ジガ― 1個、バースプーン 1個
商品URL： https://www.saketry.com/743098.html

【野村空人・プロフィール】
21歳で単身渡英、約7年間ロンドンのバーでバーテンダーとして活躍したのち帰国。Fuglen Tokyoにてバーテンダーとして数々の賞を受賞後、2017年に独立しバー・ドリンクのコンサルティング会社ABV+を立ち上げる。その後、海外スピリッツブランドのブランドアンバサダーや、渋谷The SG clubのバーテンダーも勤め、最近では2020年2月日本橋・兜町にオープンしたホテルK5のバー青淵Aoのプロデュースや、スピリッツ・ビール等様々なプロダクトのプロデュースを手掛けている。