フランス発!初心者も楽しめる本「カクテルは楽しい!-絵で読むミクソロジーの教科書-」が発売

フランス発!初心者も楽しめる本「カクテルは楽しい!-絵で読むミクソロジーの教科書-」が発売

知識をまんべんなく手軽に身につけるには、本がうってつけ!

ジンやウイスキー、テキーラなど、様々なスピリッツが盛り上がるにつれ、それらを使用したカクテルも盛り上がってきています。
特に今は、ミクソロジーカクテルに代表されるように、新たな技法を用いたカクテルに注目が集まっています。
そんな今のカクテルシーンを1冊で学べる本「カクテルは楽しい!-絵で読むミクソロジーの教科書-」が3/11に発売!
フランスでベストセラーとなった本の日本版で、イラスト主体なので、これからカクテルについて学びたい方や初心者の方にもピッタリです。

当サイトの新サービスがスタート!
↓をタップしてサービスをチェック

「~は楽しい!」シリーズ6作目「カクテルは楽しい!-絵で読むミクソロジーの教科書-」

日本でも近年、カクテルやバーについての本が度々発売されるようになってきていますが、今回発売される「カクテルは楽しい!-絵で読むミクソロジーの教科書-」は、そのとっつきやすさが特徴です。
「〜楽しい」シリーズの6作目にあたり、同シリーズはこれまでにワインやコーヒー、ウイスキー本などを発売。お酒の本は写真や文字が多い傾向にありますが、同シリーズは基本的にイラストが主体なのが特徴です。

内容は、世界的なブームとなっているカクテルの歴史やレシピを解説する他、様々な材料を混ぜ合わせるミクソロジー(Mixology)についても紹介。
インフュージョン(漬け込み)やファットウォッシュ(油分の抽出)など専門技法についても触れられており、その楽しさや奥深さをイラストで分かりやすく解説しているのだとか。
その他、フランスで流行中のカクテルのレシピや料理との相性(ペアリング)、世界の著名なバーやミクソロジーの哲学など、カクテルを楽しく美味しく味わうための情報が網羅されています。
新時代のカクテルの入門書としても重宝しそうです。

【内容】
第1章・カクテルの世界へようこそ!ーミクソロジーの哲学
第2章・カクテルの技法と材料
第3章・カクテルバーの魅力
第4章・カクテルペアリング、カクテルパーティーを楽しむ
第5章・カクテルレシピ
第6章・付録ーカクテル界のバックステージ

【著:ミカエル・ギド】
フランス、ブルゴーニュ地方出身。2012年、ウイスキーやスピリッツなどの酒情報を共有するサイトForGeorge.comを立ち上げ、酒類の魅力をより多くの人に伝えるために、積極的に活動している。2016年にフランスMARABOUT社より『ウイスキーは楽しい!』(日本語版・小社刊)を上梓。近年では有名なバーテンダーのコンペティションに審査員として招かれることも多い。

【翻訳:河 清美】
広島県尾道市生まれ。東京外国語大学フランス語学科卒。翻訳家、ライター。主な訳書に『ワインは楽しい!』『コーヒーは楽しい!』『ウイスキーは楽しい!』『ビールは楽しい!』『美しいフランス菓子の教科書』『ワインの世界地図』『かわいいフランスチーズの絵本』(小社刊)、共著者に『フランAOCワイン事典』(三省堂)などがある。

スポンサーリンク

商品詳細

書名:『カクテルは楽しい!-絵で読むミクソロジーの教科書-』
https://pie.co.jp/book/i/5159/
仕様:B5判変型(240mm×190mm)/ソフトカバー/216ページ(Full Color)
定価:本体2,500円+税
ISBN :978-4-7562-5159-6 C0077
発売日:2020年3月11日
発売元:パイ インターナショナル

当サイトの新サービスがスタート!
↓をタップしてサービスをチェック
小針 真悟
著者:小針 真悟

[LiquorPage代表] 豊富な現場経験と長年のお酒愛によって、ジンを筆頭にあらゆるお酒の知識を持つ。ジン専門書籍やテキーラメディアなど外部酒類メディアの執筆協力の他、イベントの企画運営にも携わる。

関連記事

  1. なぜウイスキーハイボールはソーダで割ってるだけなのに美味しい? なぜウイスキーハイボールはソーダで割ってるだけなのに美味しい?
  2. 割材こそが重要?ナチュラル志向の飲料ブランド「フィーバーツリー」を徹底解説 割材こそが重要?ナチュラル志向の飲料ブランド「フィーバーツリー」…
  3. 日本随一のジン専門バー「JUNIPER」の創業者に聞く、これまでとこれから 日本随一のジン専門バー「JUNIPER」創業者に聞く、店の誕生ス…
  4. 定番カクテル・ネグローニの“バーボン版”が美味すぎる!実は海外では大人気カクテルだった… 定番カクテル・ネグローニの“バーボン版”が美味すぎる!実は海外で…
  5. カクテルを和に味変!「ジャパニーズビターズ」が新フレーバー“桜”のクラウドファンディングを開催中! カクテルを和に味変!「ジャパニーズビターズ」が新フレーバー“桜”…
  6. テキーラを使った驚くほど美味しいカクテル「パローマ」は一度は味わっておくべき テキーラを使った驚くほど美味しいカクテル「パローマ」は一度は味わ…
  7. ジントニックとモスコミュールのレシピ ジントニックとモスコミュールの作り方や材料は?
  8. ジントニックブーム 今年はジントニックが流行る!?NEWスタイル・ジントニックの魅力…

おすすめ記事

割材こそが重要?ナチュラル志向の飲料ブランド「フィーバーツリー」を徹底解説 割材こそが重要?ナチュラル志向の飲料ブランド「フィーバーツリー」を徹底解説

ハイボールやジン&トニックなど、カジュアルにお酒を味わう上で欠かせないのが割材。バーの世界では“…

造り手に聞く - レストラン蒸溜所で造られる日本初のジン「NUMBER EIGHT GIN」開発秘話 造り手に聞く – レストラン蒸溜所で造られる日本初のジン「NUMBER EIGHT GIN」開発秘話

近年、国産クラフトジンが大きな盛り上がりを見せる中、レストラン内で造られる日本初のジンとして、その独…

世界一のバーテンダーらによるボトルカクテル6種セット「C&E」が発売!担い手に聞く特徴とこだわり 世界一のバーテンダー達によるボトルカクテル6種セット「C&E」が発売!担い手に聞く特徴とこだわり

家でも気軽にバーテンダーの本格カクテルを楽しめるとあって、この数ヶ月で急激に注目度が増したボトルカク…

人気の記事

  1. あのパーカーポイントが日本酒に!90点以上78銘柄を発表 日本酒版パーカーポイント
  2. ジャパニーズ・クラフトジンが今アツい!話題の4銘柄をご紹介 ジャパニーズ・クラフトジン
  3. 日本でも流行必至!「クラフトジン」の特徴と銘柄まとめ クラフトジンとは?
  4. ウイスキー世界売り上げランキングTOP20 世界ウイスキー売上ランキング
  5. 世界一売れているビールは?2015年世界シェアTOP10を発表! 世界一のビールは?

新着記事

関連記事

PAGE TOP