フランス発!初心者も楽しめる本「カクテルは楽しい!-絵で読むミクソロジーの教科書-」が発売

フランス発!初心者も楽しめる本「カクテルは楽しい!-絵で読むミクソロジーの教科書-」が発売

知識をまんべんなく手軽に身につけるには、本がうってつけ!

ジンやウイスキー、テキーラなど、様々なスピリッツが盛り上がるにつれ、それらを使用したカクテルも盛り上がってきています。
特に今は、ミクソロジーカクテルに代表されるように、新たな技法を用いたカクテルに注目が集まっています。
そんな今のカクテルシーンを1冊で学べる本「カクテルは楽しい!-絵で読むミクソロジーの教科書-」が3/11に発売!
フランスでベストセラーとなった本の日本版で、イラスト主体なので、これからカクテルについて学びたい方や初心者の方にもピッタリです。

「~は楽しい!」シリーズ6作目「カクテルは楽しい!-絵で読むミクソロジーの教科書-」

日本でも近年、カクテルやバーについての本が度々発売されるようになってきていますが、今回発売される「カクテルは楽しい!-絵で読むミクソロジーの教科書-」は、そのとっつきやすさが特徴です。
「〜楽しい」シリーズの6作目にあたり、同シリーズはこれまでにワインやコーヒー、ウイスキー本などを発売。お酒の本は写真や文字が多い傾向にありますが、同シリーズは基本的にイラストが主体なのが特徴です。

内容は、世界的なブームとなっているカクテルの歴史やレシピを解説する他、様々な材料を混ぜ合わせるミクソロジー(Mixology)についても紹介。
インフュージョン(漬け込み)やファットウォッシュ(油分の抽出)など専門技法についても触れられており、その楽しさや奥深さをイラストで分かりやすく解説しているのだとか。
その他、フランスで流行中のカクテルのレシピや料理との相性(ペアリング)、世界の著名なバーやミクソロジーの哲学など、カクテルを楽しく美味しく味わうための情報が網羅されています。
新時代のカクテルの入門書としても重宝しそうです。

【内容】
第1章・カクテルの世界へようこそ!ーミクソロジーの哲学
第2章・カクテルの技法と材料
第3章・カクテルバーの魅力
第4章・カクテルペアリング、カクテルパーティーを楽しむ
第5章・カクテルレシピ
第6章・付録ーカクテル界のバックステージ

【著:ミカエル・ギド】
フランス、ブルゴーニュ地方出身。2012年、ウイスキーやスピリッツなどの酒情報を共有するサイトForGeorge.comを立ち上げ、酒類の魅力をより多くの人に伝えるために、積極的に活動している。2016年にフランスMARABOUT社より『ウイスキーは楽しい!』(日本語版・小社刊)を上梓。近年では有名なバーテンダーのコンペティションに審査員として招かれることも多い。

【翻訳:河 清美】
広島県尾道市生まれ。東京外国語大学フランス語学科卒。翻訳家、ライター。主な訳書に『ワインは楽しい!』『コーヒーは楽しい!』『ウイスキーは楽しい!』『ビールは楽しい!』『美しいフランス菓子の教科書』『ワインの世界地図』『かわいいフランスチーズの絵本』(小社刊)、共著者に『フランAOCワイン事典』(三省堂)などがある。

商品詳細

書名:『カクテルは楽しい!-絵で読むミクソロジーの教科書-』
https://pie.co.jp/book/i/5159/
仕様:B5判変型(240mm×190mm)/ソフトカバー/216ページ(Full Color)
定価:本体2,500円+税
ISBN :978-4-7562-5159-6 C0077
発売日:2020年3月11日
発売元:パイ インターナショナル

小針 真悟
著者:小針 真悟

[LiquorPage運営責任者] お酒の現場を7年経験したのちに独立。お酒の魅力を多くの人に知ってもらうべく、2016年11月に「LiquorPage」の運営を開始。 洋酒から和酒まで幅広い知見をベースに、ジン専門書籍やテキーラメディアなど外部酒類メディアの執筆協力の他、イベントの企画運営にも携わる。(ただの酒好き)

関連記事

  1. 自宅で楽しむ「フィーバーツリー」カクテル / On 2 Off Bar 座談会 No.1 (YouTube) 自宅で楽しむ「フィーバーツリー」カクテル / On 2 Off …
  2. 自宅やバーで楽しむ「コアントロー」カクテル / On 2 Off Bar 座談会 No.3 (5/30YouTube無料配信) 自宅やバーで楽しむ「コアントロー」カクテル / On 2 Off…
  3. あるものを加えるだけでジン&トニックが美味しく、しかもSNS映えするようになる! “あるもの”を加えるだけでジン&トニックが美味しく変化…
  4. 海外で大人気の“ハードセルツァー”、遂に国産が登場!オリオンビールが「DOSEE」を新発売 海外で大人気の“ハードセルツァー”、遂に国産が登場!オリオンビー…
  5. スターバーテンダーが監修!簡単に自宅で本格ジンカクテルを作れるキットが発売! スターバーテンダーが監修!簡単に自宅で本格ジンカクテルを作れるキ…
  6. 美味しいジン&トニックを飲もう!オススメのクラフトジン厳選6選 美味しいジン&トニックを飲もう!オススメのクラフトジン…
  7. ラムベースカクテル バーで飲みたい「ラム」を使った代表的なカクテル8選!
  8. ジン&トニックに合う料理を科学分析!“赤ワインと肉”以上に合う食べ合わせとは? ジン&トニックに合う料理を科学分析!“赤ワインと肉”以…

おすすめ記事

【九州・沖縄版】国産クラフトジン全ブランド一覧 〜 37ブランドの特徴を紹介 【九州・沖縄版】国産クラフトジン全ブランド一覧 〜 37ブランドの特徴を紹介

今や日本各地で造られるようになったクラフトジンですが、その中でも九州・沖縄地方が一大産地となっている…

「YASO GIN」の造り手に聞く - なぜ健康食品メーカーがジンを手がけることになったのか? 「YASO GIN」の造り手に聞く – なぜ健康食品メーカーがジンを手がけることになったのか?

今や100前後のブランドが流通する国産クラフトジンの市場において、発売から1年足らずで品切れが続出す…

【大阪・京都・近畿版】国産クラフトジン全ブランド一覧 〜 15ブランドの特徴を紹介 【大阪・京都・近畿版】国産クラフトジン全ブランド一覧 〜 15ブランドの特徴を紹介

世界に羽ばたくクラフトジンへと成長した「季の美」と「ROKU」は、どちらも近畿地方の府県を産地とする…

人気の記事

  1. あのパーカーポイントが日本酒に!90点以上78銘柄を発表 日本酒版パーカーポイント
  2. ジャパニーズ・クラフトジンが今アツい!話題の4銘柄をご紹介 ジャパニーズ・クラフトジン
  3. 日本でも流行必至!「クラフトジン」の特徴と銘柄まとめ クラフトジンとは?
  4. ウイスキー世界売り上げランキングTOP20 世界ウイスキー売上ランキング
  5. 世界一売れているビールは?2015年世界シェアTOP10を発表! 世界一のビールは?

新着記事

関連記事

PAGE TOP