クラフトビールが数年前からブームになり、最近ではクラフトビールのジン版にあたる「クラフトジン」もブームの様相を呈しています。
何かと動きが活発なクラフトビールとクラフトジンですが、どうやらこれらのコラボイベントが開催されるようです。
「火の谷ビール & Horomata Presents:HOP x HOP Dog’s Nose!」なるイベントで、12/16(土)にクラフトビアマーケット神保町店で開催されます。
お店が主催するイベントのようですが、面白そうなのでご紹介していきます。
ジン+ビールといえばドッグズノーズ!ホロマタ・ジャパンと火の谷ビールのコラボイベント!
「火の谷ビール & Horomata Presents:HOP x HOP Dog’s Nose!」は、イベント名にあるように「ドッグズノーズ」をフィーチャーしたイベントです。
ドッグズノーズといえば、ジンとビールを使用するビアカクテルで、ビールにジンの華やかな香りが加わった爽快カクテル。
当日は、ホロマタ・ジャパンのニュージーランド産のクラフトジンと、火の谷ビールのクラフトビールで作る、スペシャル・ドッグズノーズが提供されるようです。
実はこのスペシャル・ドッグズノーズ、ただ単にクラフトジンで作るドッグズノーズというだけではありません…
ホップすぎるドッグスノーズ!?
ベースになるニュージーランド産のクラフトジンの名は「フレッシュホップジン」
実はボタニカル(ハーブや果皮など、ジンの風味づけに数種使用される)に、ビールには欠かせない原料であるホップを使用しているのです。
ニュージーランドといえばホップの名産地でもあり、フレッシュホップジン4銘柄には、それぞれネルソンソーヴィンやモツエカ、リワカ、ワイイチなどのニュージーランド産ホップが使用されています。
つまり、ホップ×ホップのスペシャルなドッグズノーズを堪能できるのです。
⇒クラフトビアマーケット・Facebookページ
ホロマタ・ジャパンとは?
ホロマタ・ジャパンはニュージーランド産のワインやウイスキー、クラフトビール、ジンを輸入するインポーター。
マヌカチップやニュージーランド産のピートを使用したクラフトウイスキー「トムソンウイスキー」や、マヌカをボタニカルとして使用したクラフトジン「セイクレッド・スプリング」などの輸入を手がけています。
先日行われたウイスキーフェスティバルでは、トムソンウイスキーはもちろん、セイクレッド・スプリングやフレッシュホップジンなどジンも存在感があり、終始賑わいを見せていました。
火の谷ビールとは?
火の谷ビールは、三重県美杉のクラフトブリュワリーで、オーナーがアメリカンスタイルのクラフトビールに魅せられて1996年に設立された、いわゆる“地ビール時代”からのブリュワリーです。
エールタイプのビールだけでなくラガーも手がけており、それらは全て火の谷の天然水によって仕込まれています。
また、原料の一部に三重県の酒米を使用しており、いかにもクラフトビールらしい地域性が活かされたビールを生産しています。
イベント当日は全種タップ(樽生)で提供されるようです。
クラフトビアマーケットとは?
クラフトビアマーケットは、日本産を中心とした30種ものクラフトビールが全てタップで、しかも全て480円で提供されるビールマニアに優しいクラフトビール専門店。
東京都内を中心に現在12店舗あり、いずれもカフェさながらのおしゃれな店内となっています。
今回のイベントは神保町で開催されます。
クラフトビールもクラフトジンも今ブームのお酒!
クラフトビールがブームであることは多くの人がご存知かもしれませんが、実は今ジンもブームを迎えており、そのジンブームを牽引するのがクラフトビールのジン版にあたるクラフトジンです。
クラフトビールが個性を追求したビールであるように、クラフトジンも、大手のジンとは違った個性が追求されたジンです。
元々ジンはジュニパーベリーさえ使用すれば、あとは自由。もちろんボタニカルのレシピも様々で、今回イベントで提供されるフレッシュホップジンのようにホップを使用してみたり、例えば日本のジンならゆずや茶葉を使用してみたりと、その多様性が人気を呼び、今世界的にブームとなっています。
日本でもテレビ、新聞など一般メディアにまで取り上げられるようになり、今後さらなるブームを期待できる分野です。
クラフトビールとクラフトジン、個性を追求する酒造りの姿勢は同じであり、今後シナジーを期待できそうです。
⇒クラフトビアマーケット・Facebookページ
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