自宅で気軽に、グラスに注ぐだけでまるでバーで嗜む一杯のように楽しめるボトルカクテル。
コロナ禍でバー業界が苦境に陥った中で、新たなアプローチとしてバーテンダーが手がけるボトルカクテル商品が続々と登場しています。
そんな中で、今回新たに登場したのは、カクテルで日本一に輝いた経歴を持つ女性バーテンダーが手がけるボトルカクテル。
赤坂のバー、Algernon Sinfoniaのオーナーバーテンダーである小栗絵里加さんと、既にいくつかボトルカクテルをリリースしているJCCエージェントのコラボレーションにより「Mother’s Blossom/マザーズブロッサム」が完成!9/16より発売となりました。
今回は、こちらについてざっくりとご紹介します。
日本一に輝いたジンベースのカクテル「マザーズブロッサム」
音大を卒業し、芸能活動をしていた経歴も持つ小栗さん。
その活動の傍らで始めたバーでの仕事に魅了され、今や抜群の知名度を誇る女性バーテンダーに数えられます。
そんな小栗さんが考案した「マザーズブロッサム」は、2017年の東京 インターナショナル バーショーで開催された、女性のみが出場するカクテルコンペティション「なでしこカップ」で披露し、見事日本一に輝いたカクテルです。
自身の故郷、北海道に住む母への贈り物として創作されたそのカクテルには、母の日の贈り物として用いられるカーネーションのルーツであるオランダ産のクラフトジン「ボビーズジン」をベースに使用。それに合わせるのは、美肌と長寿の秘薬ともされている故郷の名産品、ハスカップ果汁と、“思いやり”の花言葉を持つエルダーフラワーのリキュール。鮮やかな紅色のカクテルは、華やかな香りと甘酸っぱい酸味が特徴とされています。
そんな日本一のカクテルをボトリングするのは、和素材を用いた国産のビターズ「ザ・ジャパニーズビターズ」で名を馳せ、今年に入り著名なバーテンダーとコラボレーションしながらボトルカクテルを製造、リリースさせてきた、山崎勇貴さんが代表を務めるJCCエージェント。
これまでにリリースしたボトルカクテルは、バーラバーやカクテルラバーを中心に高い評価を獲得しています。
両者のコラボレーションによって、ボトルカクテルとして生まれ変わった「マザーズブロッサム」は、500本限定で製造。
そのラベルは小栗さん自らがイラストを描いており、一口飲んだら頭にパッと花が咲くような華やかなカクテルの味わいを連想してもらえるよう、女性のヘアスタイルをカーネーションの花びらで表現しているとのことです。しかも女性のモデルは若き日の小栗さんの母だそうで、カクテルのストーリーが感じられるデザインとなっています。
もちろんボトルカクテルなので、自宅でもどこでも、グラスに注ぐだけで気軽に味わうことができます。
同時発売、ボビーズジンのオリジナルネグローニ「Bobby’s Negroni Extra Spice」
今回、JCCエージェントはもう一つのボトルカクテル「Bobby’s Negroni Extra Spice/ボビーズネグローニ エクストラスパイス」も同時にリリース。
同社代表の山崎さんは、ボビーズジンのアンバサダーも兼任しており、そのオランダの生産者と共同開発した、ジンの特性を活かしたオリジナルのネグローニです。
ネグローニといえば世界のバーシーンでは今、トップクラスの人気を誇るクラシックカクテルで、東洋と西洋の8種類のボタニカルがブレンドされたボビーズジンとスウィートベルモット、カンパリをブレンド。それに加え、ボビーズジンのボタニカルとオレンジピールを追加することで、甘味、苦味、スパイス感を最大限に引き出したのだとか。
JCCエージェントとしては初となるブランドにフィーチャーしたボトルカクテルで、そのラベルもボビーズジンらしさを感じさせるデザインとなっています。
JCCエージェントはすでに、ボトルカクテルをトッププロが監修することで、自宅でもバーの味を体験できることを証明しています。
何より、トッププロのエッセンスが詰まったカクテルを自宅で気軽に味わえるというのは、飲み手にとっては相当なメリットだと言えるでしょう。
バーに行く代わりの一杯として、はたまたちょっとしたホームパーティー用として、様々なシーンで活躍しそうです。
詳細
【Mother’s Blossom/マザーズブロッサム】
容量:500ml
アルコール度数:17%
製造:JCCエージェント
価格:4,500円(税別)
発売:2020年9月16日
【Bobby’s Negroni Extra Spice/ボビーズネグローニ エクストラスパイス】
容量:500ml
アルコール度数:26%
製造:JCCエージェント
価格:3,980円(税別)
発売:2020年9月16日
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