三重のブリュワーが地元のビール文化を発展させるべくクラウドファンディングを開始!

三重のブリュワーが地元のビール文化を発展させるべくクラウドファンディングを開始!

クラフトビールがブームと呼ばれるようになって数年。
国内での動きも盛んになっていますが、そんな中注目のニュースが…

三重県のクラフトビールの造り手が、地元のビールカルチャーを発展させるべく本格ビアスタンドを創るためにクラウドファンディングを実施しているのです。
当記事では、このプロジェクトがどんなものなのか、ざっくりご紹介していきます。

魅力溢れる三重のビールを、地元の方にももっと知ってもらいたい、そんなアツい思いがあるようです。

どんなプロジェクト?

今回のプロジェクトの発起人は、三重のクラフトビール「火の谷ビール」のブリュワー(醸造士)である千田晋さん。
三重のビールをもっとたくさんの人に知って欲しい、ひいては三重のクラフトビールのカルチャーを発展させたいという想いから、三重県四日市に、ブリュワーがビールを提供する稀有な本格ビアスタンド「Brewer’s Beer Stand 34」のオープンを企画。
それをオープンさせるためにクラウドファンディングという形式で、共感してくれる方、応援してくれる方から出資を募るようです。

三重のクラフトビールの発展を願って、ブリュワーがビールを提供するお店を創るという。©︎BeerStand 34

「Brewer’s Beer Stand 34」は、三重のビールを地元で楽しんでもらうことを軸とした「ドリンクローカル」がコンセプト。
三重県内では最多の12本のタップをつなぎ、ブリュワリーから直接仕入れた新鮮なビールを提供しながら、ブリュワーの意図やビールの特徴を伝えるという、単なる酒場ではなく造り手と飲み手の橋渡し的な役割を担う場所でもあります。

プロジェクトページはこちら!
https://camp-fire.jp/projects/view/62349

なぜこのプロジェクト、そしてクラウドファンディングに至ったのか?

とても興味深いプロジェクトですが、ここで気になるのが「なぜこのプロジェクトに至ったのか?」ということ。

実は三重には世界的に知名度が高いクラフトビールの造り手を含め多くのブリュワリーがあるようです。
にも関わらず、地元にクラフトビールを堪能できる場所が少なく、そのため地元民へのビールの認知も決して高くないそうで、三重の素晴らしいクラフトビールのほとんどが県外に出荷されるのが現状だったそうです。

ブリュワーでもある千田さん

火の谷ビールのブリュワーでもある千田さん。©︎BeerStand 34

それに違和感を感じたブリュワーでもある千田さんは、地元のビールをもっと知ってもらい、楽しんでもらえる場所が必要と感じ「Brewer’s Beer Stand 34」の企画に至ったのです。
しかし、ビールをよりしっかり、美味しく味わってもらうためには専用の設備が必要で、それには多額の費用が必要。
想いが強かった千田さんはなんとか実現できないかと考え、思いついたのがクラウドファンディングだったのです。

想いの強さ、本気度は応援者を見れば一目瞭然

このプロジェクトにかける千田さんの想いの強さは、プロジェクトの応援者を見れば一目瞭然です。
なんと三重県知事や四日市の市長、それから地元のブリュワリーや関連会社などから応援を受けているのです。
裏を返せば、そういった方達に精力的に自身のプロジェクトのプレゼンを行ったということ。

もちろん生半可な気持ちでできることではなく、千田さんの「地元のビールを発展させたい」という気持ちの強さ、そしてビール愛が伝わってきます。

いかにもクラフトビールらしい今回のプロジェクト

ビールの造り手による、ビールを味わい、知ってもらい、ビールで繋がり合う場所を提供するという今回のプロジェクト。
それをクラウドファンディングにて、支援者と繋がりながら実現させようとしている点を見ても、造り手と飲み手の距離が近いクラフトビールの特性に合った試みだと言えます。

そもそもクラフトビールは元来、地ビールと言われていたもの。
ある意味ではその土地でしか造れないビールであり、地元で愛されることはやはり重要なのでしょう。

興味がある方は是非プロジェクトのページをチェックしてみてください!

上記ページではお店についての詳細や支援へのリターンなど、細かく掲載されています!

著者:小針 真悟

[LiquorPage運営責任者] お酒の現場を7年経験したのちに独立。お酒の魅力を多くの人に知ってもらうべく、2016年11月に「LiquorPage」の運営を開始。 洋酒から和酒まで幅広い知見をベースに、ジン専門書籍やテキーラメディアなど外部酒類メディアの執筆協力の他、イベントの企画運営にも携わる。(ただの酒好き)

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