焼酎

  1. 黒麹・白麹・黄麹、特徴と違い

    芋焼酎の黒麹・黄麹・白麹…それぞれの特徴や違いを簡単解説

    日本酒同様、焼酎においても「麹」は非常に重要なもの。日本酒では「一麹、二酛、三造り」という言葉があるように、麹が一番重要とされていますが、焼酎においても麹は一番重要なものと考えられています。その麹ですが、芋焼酎では「黒麹、白麹、…

  2. キンミヤ焼酎・その魅力とは

    ホッピーの定番焼酎「キンミヤ」はなぜ人気?その魅力に迫る

    焼酎には甲類焼酎と乙類焼酎(本格焼酎)がある、というのは聞いたことがある方も多いでしょう。これら…

  3. 本格焼酎・ソーダ割りのすすめ

    夏にもぴったり!「本格焼酎のソーダ割り」のすすめ

    焼酎のソーダ割りというと、各種サワーのイメージが強く、どちらというと安価な甲類焼酎といったイメージが…

  4. 個人的に好きな芋焼酎・麦焼酎

    筆者が個人的に好きな「芋焼酎・麦焼酎」を8つ挙げてみる

    他人がどんなお酒を好んで飲んでいるのかって意外と気になりますよね?大のお酒好きであり、焼酎好きで…

  5. 減圧蒸留・常圧蒸留

    焼酎でよく見る「減圧蒸留」と「常圧蒸留」の違いって何?

    焼酎のラベルや説明文などをみていると「減圧蒸留」や「常圧蒸留」などと記されていることがあります。…

  6. 赤霧島の秘密

    意外と知らない!赤霧島はなぜ「赤」なのか?

  7. 麦焼酎「佐藤」

    焼酎「佐藤」なら「麦」が高コスパでおすすめ!

  8. 黒糖焼酎とは

    初心者向け!黒糖焼酎とはどんなお酒?がざっくりわかる記事

  9. 世界一の焼酎は?

    世界で最も売れている焼酎銘柄は?ランキングTOP5を発表!

  10. ウイスキーのような焼酎

    ウイスキー好きなら絶対に飲むべき2つの焼酎

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