焼酎

1. 

   白麹の芋焼酎をリストアップ！オススメ銘柄厳選6選

   「一麹、二酛、三造り」という言葉があるように、芋焼酎造りで「麹」は最も大切な要素とされています。焼酎造りに用いられる麹(米麹)には、「白麹、黄麹、黒麹」の3つのいずれかの麹菌が使用され、使用する麹菌の種類によって出来上がる芋焼酎の味…

   • 2018/1/5
   • 焼酎
2. 

   黒麹の芋焼酎をリストアップ！オススメ銘柄厳選6選

   昔も今も根強いファンが多い芋焼酎。芋焼酎は、さつま芋の他に、欠かせない原料として米麹を使用し…

   • 2018/1/1
   • 焼酎
3. 

   ラムや甲類焼酎の原料となる「糖蜜」ってどんなもの？

   ラムや甲類焼酎を飲んだ経験がある人のなかには、原料となる「糖蜜」について気になった人もいるかもしれま…

   • 2017/12/19
   • 焼酎, その他のお酒
4. 

   金霧島や黒宝霧島など…霧島の変わりダネシリーズ4銘柄まとめ

   黒霧島や赤霧島といえば、焼酎をあまり知らない人でもその名は知っている超有名芋焼酎ブランド。手がけ…

   • 2017/12/11
   • 焼酎
5. 

   魔王・村尾・森伊蔵は定価以上の価格でも買うに値するのか？

   いっときの芋焼酎ブームを皮切りに、「3M」ともてはやされ未だに入手困難となっている魔王・村尾・森伊蔵…

   • 2017/11/27
   • 焼酎
6. 

   あの芋焼酎がベース！ゆず香るクラフトジン「油津吟」を徹底解剖

   • 2017/11/22
   • ジン, 焼酎
7. 

   失敗しない芋焼酎の銘柄の選び方【焼酎初心者向け】

   • 2017/11/9
   • 焼酎
8. 

   若い人にこそピッタリの飲み方？「焼酎お湯割り」の魅力とは

   • 2017/10/29
   • 焼酎
9. 

   焼酎は高カロリーか低カロリーか、他のお酒と比較

   • 2017/10/12
   • 焼酎
10. 

    黄麹の芋焼酎【15銘柄】を基本情報や特徴とともにご紹介

    • 2017/9/25
    • 焼酎