バー情報
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本格的バーを備えたファインメキシカンレストラン「RUBIA」が3/9渋谷にオープン!
テキーラなどの独自のお酒や、タコスに代表される多種多様な料理など、豊かな食文化を持つメキシコ。テキーラはその産地の一部が世界文化遺産に、料理は無形文化遺産に登録されており、ユニークで貴重な文化だと世界から認められています。ここ数年は…
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バーテンダーへの8つの質問 – TIGRATO / 東京・四谷
バーに行く上で、どんなバーテンダーがカウンターに立っているのか、気になる方は少なくないのでは?「…
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バーテンダーへの8つの質問 – Bar Liquid Ruby / 東京・新宿
バーに行く上で、どんなバーテンダーがカウンターに立っているのか、気になる方は少なくないのでは?「…
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バーテンダーへの8つの質問 – CURTAIN CALL / 愛知・安城市
バーに行く上で、どんなバーテンダーがカウンターに立っているのか、気になる方は少なくないのでは?「…
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バーテンダーへの8つの質問 – minibar / 京都市
バーに行く上で、どんなバーテンダーがカウンターに立っているのか、気になる方は少なくないのでは?「…
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世界10位のバー擁するSG Groupによる“カクテル居酒屋”「ゑすじ郎」が2/10渋谷にオープン!
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日本随一のジン専門バー「JUNIPER」創業者に聞く、店の誕生ストーリーとジンへの思い