ビール

1. 

   ビールの下面発酵酵母・上面発酵酵母・野生酵母をざっくり解説

   ビールだけでなく、すべてのお酒に欠かせないものである「酵母」お酒のアルコールは発酵によって得られており、その発酵には酵母は決して欠かすことができないものです。ビールにおいて重要なものといえば、主原料である麦とホップばかりが語られ…

   • 2017/9/17
   • ビール
2. 

   ビールと日本酒、太りやすいのはどっち？カロリーなど比較

   日々ビールや日本酒で晩酌している方は多いと思います。一日の疲れをお酒で癒すのは良いものですが、ど…

   • 2017/9/16
   • ビール
3. 

   アロマホップなど、ビール用ホップの主な3種の特徴まとめ

   ビールといえば大麦麦芽から造られたお酒ですが、もう一つ重要な原料があります。その原料の名は「ホッ…

   • 2017/9/3
   • ビール
4. 

   日本のクラフトビール(地ビール)・おすすめ8銘柄

   クラフトビールがブームとなり、日本で造られるクラフトビールにも注目が集まるようになりました。これ…

   • 2017/9/2
   • ビール
5. 

   ビールは英語じゃない！ビールは何語で英語でビールは何と言う？

   ビールは英語だと思っている方が少なくないかもしれません。カタカナなので無意識に英語と思ってしまい…

   • 2017/9/1
   • ビール
6. 

   ビール純粋令〜ビールの原料はなぜ大麦とホップで定着したのか？

   • 2017/8/16
   • ビール
7. 

   結婚式を表す「ブライダル」は実はエールビールが語源となっている？

   • 2017/8/15
   • ビール, お役立ち情報
8. 

   ベルギービール入門・代表的ビールスタイルまとめ【全11種】

   • 2017/7/17
   • ビール
9. 

   筆者が特におすすめするベルギービール8選

   • 2017/7/4
   • ビール
10. 

    クラフトビールでよく目にする「IBU」の意味とは？

    • 2017/6/22
    • ビール