日本酒

  1. 日本酒・グラスか徳利か

    徳利とグラス、日本酒はどちらで飲むのがおすすめ?【家飲み編】

    日本酒といえば徳利とおちょこで飲むのが一般的なイメージかもしれません。しかし一方で、他のお酒と同様にグラスに注いで飲むという方法もあります。どちらが日本酒に適しているのでしょうか?この疑問について、本記事では「家飲み」シ…

  2. 福島の日本酒

    金賞受賞数5年連続NO.1!福島のおすすめ日本酒8選

    日本酒の名産地として着々と認知度を上げている福島県。特にここ数年は、写楽や廣戸川など同県産の銘柄…

  3. 日本酒版パーカーポイント

    あのパーカーポイントが日本酒に!90点以上78銘柄を発表

    ワインを少しでも知っている方なら一度は聞いたことがあるであろう「パーカーポイント」100点満点の…

  4. 熱燗・ぬる燗・とびきり燗

    あなたは説明できる?「熱燗・ぬる燗・とびきり燗」の違い

    日本酒といえば、低温から高温まで幅広い温度で楽しめる世界的にも珍しいお酒。シーンに合わせて、温度…

  5. 日本酒・雅山流

    日本酒初心者に特におすすめ!山形の銘柄「雅山流」とは?

    山形の日本酒いえば「十四代」や「出羽桜」などがあまりにも有名ですね。しかし山形には、これらほど有…

  6. 生酒、生詰、生貯蔵

    日本酒の「生酒」「生詰め」「生貯蔵」の違いは何?

  7. 生酒とは?

    簡単解説!日本酒の「生酒」とは?普通の日本酒と何が違うのか?

  8. 熱燗はもったいない?

    吟醸酒や高級な日本酒を「熱燗」にするのはもったいない?

  9. 熱燗は酔う?

    日本酒の「熱燗は酔いやすい」は本当か?

  10. 酒米を比較

    山田錦に五百万石…日本酒に使われる主な酒米をざっくり説明

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